Création du concept architectural (en collaboration avec l’agence Pueblo) – site pilote de Massy
Application du concept en franchises (Lille, Marseille, …).
Restauration rapide à thème US. Tout est fait sur place. Le labo est la vitrine du restauration. L’ambiance est volontairement « indus » avec un travail sur l’usure des matériaux très poussé.